米乐m6手机版厨师界的“白月光” 炖炸蒸煮焯一锅全搞定 颜值还超高!
米乐m6手机版厨师界的“白月光” 炖炸蒸煮焯一锅全搞定 颜值还超高!① 真小巧,却能煮、炒、焖、煎、炸等,火候足、味道香。 ② 好钢材+匠人锻打,不粘、防溢、防锈都杠杠的。 ③ 全身都是细节,轻巧、顺手、好收纳、好洗,关键是价格真的亲民。
名厨富田唯介,甚至专门为雪平锅写了一本书:一口锅做出千百种美食,从一人食到全家三餐,妙不可言。
velsoan雪平锅火候均匀、导热快,能轻松搞定煮、焖、煎、炸、炖、炒等,一锅顶十锅,餐餐不重样。
务必注意:锅体的纹理能增强一定的物理防粘性,但由于是非涂层锅,并非100%完全不沾喔!建议仍像铁锅一样过油开锅,增强防粘性能。
关键是导热均匀速度快,不挑灶具米乐m6,像明火、电磁炉和电陶炉等都可以用,拿来给宝宝做辅食热奶煮面煮粥炖汤均可哦!
velsoan雪平锅还胜在轻巧、顺手、好收纳、好洗等等细节,每次做菜我都是轻松到哼着小曲儿。
这个铁锅也很不简单,通过窒化工艺,解决了普通铁锅易被腐蚀、生锈、笨重的痛点,不管是炒什么坚硬的食物都不会破坏锅体。
不单单可以来炒东西,煎、蒸、煮、焖、炖也是通通全搞定,颜值在线,这口锅是厨房必备,入手不吃亏。
(镬气是指由锅所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华,制成色、香、味米乐m6、形俱全的菜肴。)
Velosan铁锅的导热性能是普通锅的200%快速热锅,快速炒菜,就很接近后厨大火炒的味道了。
因为导热好,锅热得快,食物里里外外都受热均匀,不容易糊锅,油烟也会少一点(油烟就是锅中心和四周温度不一样,食物受热不匀更容易产生)。
普通的铁锅有5、6斤重米乐m6,但这口直径32cm的Velosan铁锅,重量竟然只有约3斤,一个女生都能轻松颠勺。
velosan的锅历经26道工艺,137道精密工序,以及100多年的工艺精神,说是国家藏宝级品质都不为过。
连手柄都是甄选琴弦级的百年皇家榉木铸造而成,秉承皇室血统,古典奢华,握感平稳,隔热效果特别好。