米乐m6官网白菜的这两种吃法最营养：很多人天天吃 却不知道白菜 VC 含量是 37.5 毫克/100 克，比橙子、橘子米乐m6手机版、柚子、柠檬等柑橘类水果都高，每天吃 300 克白菜就能满足每日的 VC 需求。

　　营养上，大白菜最引以为傲的 VC，娃娃菜直接被比下去了米乐m6，含量只有 12 毫克/100 克，大白菜的 1/3 都没达到。

　　娃娃菜能量也比大白菜低，只有 13 千卡/100 克，是大白菜的 65%；但是它的价格却是大白菜 6至7 倍米乐m6官网，为了少摄入点儿能量选娃娃菜可不划算。

　　其中最常见的是土白菜(北方叫它小白菜)、青江菜(北方叫它油菜)米乐m6官网、塌棵菜(北方叫它乌塌菜)、奶油白菜(也叫奶白菜)。

　　4 种白菜能量和碳水都不高，对减肥的朋友超级友好，建议每天吃一两百克，大概相当于做熟后 1至2 拳头。

　　VC含量最丰富的是小白菜，跟水果里的猕猴桃有一拼，每天吃 100 克就能满足每日 VC需求的 65%。

　　-胡萝卜素含量最丰富的是小白菜米乐m6官网登录入口，乌塌菜和小油菜含量也不赖，-胡萝卜素可以在体内转化为维生素 A，不仅有利于眼睛健康，也有利于皮肤和呼吸道健康，秋冬季节容易上呼吸道感染的小伙伴得保证充足维生素 A。

　　钙含量最丰富的是油菜和小白菜，而且它俩影响钙吸收的草酸含量也不高，所以是补钙的一个良好食物来源。

　　这么分析下来，我们发现，不同小白菜营养各有优势，都是不错的深绿色蔬菜米乐m6手机版，清炒、白灼米乐m6，或者下面条时放几颗，轻松吃起来吧。

　　除此之外米乐m6官网，还有可能是白菜生了小黑点病，叶柄上有 1~2mm 的小黑点，主要是因为种植过程中施肥不当或者贮藏条件不当导致的。

　　熟吃尤其是长时间炖煮，会破坏怕热的 VC，所以生吃最营养，但是不是所有部位都适合生吃，最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。

　　最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜，因为腌制过程中会额外加盐，也会产生亚硝酸盐，但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉酸菜炖粉条这些菜的米乐m6手机版米乐m6官网登录入口，那就偶尔吃点解馋吧。